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天津培育成神奇“砍瓜” 随吃随砍 日日尝鲜
( 2008-08-11 14:49:26) 稿件来源:今晚报

    新华网天津频道8月11日电 日前,一种可随吃随砍、飞速再生的瓜类新品种——“砍瓜”在天津市培育成功。这种瓜长速奇快,砍掉一块后,十几分钟就能自动愈合,并从刀口处再生,高峰期每天能长8厘米

    在天津市妇联创业服务中心科技专家国乃和的瓜棚里,记者见到了这种神奇的砍瓜。它色泽翠绿、通体修长、曲线优美。平均长度超过1.2米,最大的一个长1.5米,重达7.3公斤。据国乃和介绍,几年前,他在静海县偶然获得了几粒叫不上名字的瓜种。通过栽种试验,他发现这种瓜长势快,从幼瓜授粉到成熟只需20天。而最大特点就是具较强的再生能力,生长期可随砍随长。此后,又经过多次优化选育,国乃和终于培育出了瓜类新品种,取名“砍瓜”,并就此在中国农科院主办的《农业科技通讯》、中科院植物研究所主办的《植物杂志》等业界权威刊物上发表了文章。

    国乃和为记者进行了演示,将砍瓜下部割掉1/4左右,这时砍瓜的“伤口”处立即流出了一股股透明的水滴状液体。十多分钟后,创面便被这种瓜液糊住了。“这个瓜是昨天刚砍过的,现在已经结痂了。当时砍掉后的瓜长106厘米,现在已经长到113厘米了。”国乃和用尺子量了量旁边一个砍瓜说。记者品尝了一下砍瓜,很脆、爽口,带有淡淡的甜香。

    国乃和介绍,砍瓜之所以能砍掉再生,是因为其内部富含一种特殊的生长素,自愈性极强。经农业部食品质量监督检测中心测定,砍瓜不但可以食用,而且营养价值很高,含有丰富的维生素C以及人体必需的9种氨基酸,远远超过普通的黄瓜、南瓜等瓜类。此外,它的瓜汁对人体伤口也能起到一定的愈合作用。(完)


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