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河南省抽检豆制品:总合格率95.66%
( 2007-03-21 06:48:38) 稿件来源:河南日报

    新华网河南频道3月21日讯  河南日报报道:(记者杨凌实习生林琳)近日,省工商行政管理局向社会公布的全省豆制品抽检结果显示,豆制品总合格率为95.66%,消费者基本可以放心食用。

    据悉,从去年12月开始到今年2月,全省工商行政管理部门针对消费者关注的豆腐、豆芽、腐竹等豆制品质量问题,开展了为期3个月的流通环节豆制品专项整治,对无卫生许可证和营业执照的豆制品生产企业一律取缔;并要求经营食品的商场、超市、农贸市场、豆制品销售摊点,严格查验进货手续,不得购进和销售经营手续不全、来路不明的供货商提供的豆制品。

    在此期间,全省工商系统对省内部分地方销售的豆制品进行质量监测,共抽取豆制品样品716个批次,发现不合格豆制品31个批次,总合格率为95.66%。其中豆腐、豆皮、豆干类样品合格率为98.45%;腐竹样品合格率为93.23%;豆芽样品合格率为95.24%。


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